С 23 ноября в техническом режиме начал работу новый продовольственный рынок «Нахимовский» (Томск, ул. Нахимова, д. 8, стр. 2). Одновременно с открытием рынка начала работу государственная лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы Томского ветобъединения.

На этапе строительства объекта и ввода его в эксплуатацию Томским ветобъединением совместно с управляющей компанией рынка проводились мероприятия в части организации работы лаборатории ветсанэкспертизы. Выделены помещения, в которых произведен ремонт и монтаж коммуникаций. На момент технического открытия рынка подразделение оснащено необходимым современным оборудованием, соответствующим требованиям действующего законодательства. За 2 недели работы специалистами лаборатории проведено более 200 экспертиз мяса, молочной продукции, овощей, фруктов и мёда.

Государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Томского ветобъединения организованы на 6 продовольственных рынках города. Основной задачей их деятельность является оценка сырья животного и растительного происхождения в целях недопущения реализации на территории рынков продукции, не отвечающей требованиям безопасности. За 10 месяцев 2017 года экспертами было проведено более 85 тысяч исследований, в том числе: мяса, птицы и рыбы - 46,2 тысячи; около 21 тысячи «молочки»; 12,5 тысяч овощей и фруктов.

Источник: Томское объединение ветеринарии